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　　微波爐是利用電磁波來(lái)給飯菜加熱的現(xiàn)代化灶具。現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，微波爐的應(yīng)用大大縮短了煮菜做飯的時(shí)間，因此越來(lái)越多的人，尤其是上班族會(huì)選擇購(gòu)置一臺(tái)微波爐。微波爐的加熱方式不同于一般的灶具，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)還是一種比較新型的現(xiàn)代化電器，有的消費(fèi)者買(mǎi)回來(lái)之后也小心翼翼，不知微波爐怎么用。接下來(lái)就為大家介紹一下微波爐的使用方法和注意事項(xiàng)，助您安全、高效用餐。

　　一、微波爐使用方法

　　1.微波爐內(nèi)置微波發(fā)生器，微波發(fā)聲器產(chǎn)生的微波在微波爐內(nèi)建立起微波電場(chǎng)，置于微波爐內(nèi)的食物通過(guò)吸收微波場(chǎng)中的微波能量而使自身加熱;

　　2.買(mǎi)回微波爐后仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，認(rèn)識(shí)微波爐各個(gè)部分以及按鍵功能;

　　3.將準(zhǔn)備好的食物放入專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿中，微波爐爐腔設(shè)有旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)，將裝好的食物放在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上，關(guān)好爐門(mén)并確認(rèn)連鎖開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān)是否閉合;

　　4.設(shè)定好微波的時(shí)間和火力啟動(dòng)即可;

　　5.微波爐工作結(jié)束后，關(guān)掉微波爐，因?yàn)榇藭r(shí)爐內(nèi)和器皿都尚有余熱，過(guò)1分鐘后再用濕毛巾將食物取出。

　　二、微波爐使用注意事項(xiàng)

　　1.使用微波加熱食物時(shí)，有三種器皿不能用。一是塑料器皿，因?yàn)樗芰嫌鰺釙?huì)變形，且普通塑料遇熱后會(huì)釋放出有毒物質(zhì)，污染食物、危害健康;而是封閉容器。食物加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量熱量，如果使用封閉容器會(huì)使熱量不易散發(fā)，容器因內(nèi)部壓力過(guò)高而膨脹，易導(dǎo)致爆炸;還有一種是金屬器皿，因?yàn)槲⒉t在加熱時(shí)，電磁波在爐內(nèi)來(lái)回反射，而微波遇金屬會(huì)反射，不僅食物不能得到加熱，產(chǎn)生的火花還會(huì)損傷微波爐。因此給食物加熱要使用專(zhuān)門(mén)的微波爐器皿;

　　2.微波爐加熱食物也要有所選擇，最好不要將油炸食品放入微波爐中加熱。油在經(jīng)高溫加熱后會(huì)向密閉的爐內(nèi)四周空間飛濺，從而導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)起火。如果遇到了這樣的情況，應(yīng)當(dāng)立即切斷電源，等火熄滅后打開(kāi)爐門(mén);

　　3.加熱時(shí)間不是越長(zhǎng)越好。食物加熱超過(guò)所需時(shí)間，會(huì)導(dǎo)致食物中的水分會(huì)流失掉， 使食物變得發(fā)硬、失去香味。加熱不同的食物之前應(yīng)了解所需要的加熱時(shí)間。例如加熱時(shí)要加點(diǎn)蔥、酒、姜之類(lèi)的佐料，不僅可以提鮮，而且還有一定的消毒殺菌作用。加熱時(shí)間通常不超過(guò)6分鐘;而給普通的飯菜加熱，一般都要加熱到100度以上，并且保持至少5分鐘時(shí)間，這樣才能殺死飯菜中的普通病菌;

　　4.爐門(mén)的設(shè)計(jì)是為了方便在微波爐工作時(shí)了解爐內(nèi)狀況，如果遇到電壓不穩(wěn)定的情況，注意觀察爐內(nèi)光線是否正常，如果光線過(guò)暗，應(yīng)立即關(guān)掉電源停止工作，以防安全保險(xiǎn)設(shè)備損壞。

　　以上是關(guān)于微波爐怎么用的相關(guān)介紹，微波爐的快捷烹飪、加熱給我們的生活帶來(lái)了很多的便利，只要操作得當(dāng)，就是安全可靠的。