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　　在這個寸土寸金的年代，買房成本逐漸增加，人們肩上的重?fù)?dān)越來越重，部分人為了保持原來的生活質(zhì)量，選擇小戶型作為購房首選。房子面積稍小，各個功能區(qū)間就需重新劃分，所以大部分人選擇把廚房做開放式設(shè)計，不僅能夠增加空間的通透感，而且做飯的同時更方便和家人交流，讓做飯的過程更加的享受。那么開放式廚房設(shè)計真的有那么好嗎?下面小編給大家詳細(xì)介紹小戶型開放式廚房設(shè)計優(yōu)缺點，讓大家有個全面的認(rèn)識。

　　一.小戶型開放式廚房設(shè)計的優(yōu)點

　　1. 空間感更強(qiáng)。廚房做開放式設(shè)計，減少墻壁的阻隔，增加空間的通透性，視覺上具有擴(kuò)容的作用，顯得廚房更加的寬敞，所以對于小戶型居室，廚房做開放式設(shè)計是個不錯的方法。

　　2. 增進(jìn)家人間的交流。傳統(tǒng)廚房設(shè)計通過移門將油煙隔絕在室內(nèi)，但同時也隔絕家人間的情感交流。開放式廚房設(shè)計沒有墻壁的阻隔，超大的空間方便多人同時備餐，一邊做飯一邊愉快的交流，增進(jìn)彼此的感情，使得做飯不再是件枯燥的事情。

　　3. 夏季做飯不再煎熬。炎熱的夏季，在封閉的空間烹飪食物簡直是種煎熬，猶如蒸桑拿房般又悶由熱，所以很多人在夏季都不愿開火，寧愿吃外賣。廚房做開放式設(shè)計就可以完美解決廚房悶熱的問題，廚房和客廳連通，客廳冷氣流轉(zhuǎn)在整個空間，廚房的溫度立馬降下來，此時烹飪食物成為一件享受的事情。

　　4. 降低裝修成本。開放式廚房沒有墻壁的阻隔，不需要安裝移門，會大大的降低裝修成本，如果您的裝修預(yù)算不充分，可以考慮開放式廚房設(shè)計哦。

　　5. 充分利用空間。開放式設(shè)計通過上方吊柜和下方櫥柜增加廚房的收納空間，再在墻面安裝擱板置物架，將調(diào)料瓶、鏟子、菜刀等廚房用具整齊的收納其中，減少臺面的占用空間，整個廚房呈現(xiàn)一片簡單清爽之感。

　　二.小戶型開放式廚房設(shè)計的缺點

　　1. 油煙過重。中國人口味較重，喜歡重油重鹽的食物，猛火爆炒、煎炒油炸等一系列流程下來，就會導(dǎo)致廚房產(chǎn)生大量的油煙，再加上沒有墻壁的阻隔，油煙向像四周散去，容易對室內(nèi)的家具造成污染。

　　2. 容易影響整體的美觀性。鍋、碗、瓢、盆、菜刀、剪子、鏟子、鍋具等都是常用的餐具和廚具，如果不能合理的規(guī)劃擺放位置，那么廚房會顯得非常的雜亂。開放式廚房沒有任何的遮擋，從大門進(jìn)入室內(nèi)整個空間一覽無余，如果不能保持廚房的干凈整潔，容易影響整體的美觀性。

　　3. 裝修風(fēng)格很難統(tǒng)一。開放式廚房設(shè)計在裝修選材，裝飾搭配等方面需要特別的講究，才能呈現(xiàn)美觀時尚的裝飾效果。此外，廚房和客餐廳在同一空間，所以三者間的裝修風(fēng)格必須要協(xié)調(diào)，才能呈現(xiàn)整體裝修效果。如果設(shè)計師審美一般，那么廚房就不要做開放式設(shè)計，因為客廳、餐廳以及廚房的裝修風(fēng)格難統(tǒng)一。

　　三.開放式廚房設(shè)計注意事項

　　1. 油煙機(jī)一定要選對。開放式廚房沒有墻壁來阻隔油煙，所以選擇一款合適的油煙機(jī)非常重要。開放式廚房適合選用深罩型油煙機(jī)，雖然淺罩型的歐式油煙機(jī)看起來更加的美觀，但是深罩型油煙機(jī)的油煙抽凈率比它高10-20%。此外，油煙機(jī)的功率一定要大，功率越大，吸煙效果越好。

　　2. 廚具盡量選擇無煙的。開放式廚房選擇一款無煙廚具很重要，如無煙鍋、烤箱、微波爐等都很不錯，這類炊具在烹飪的時候基本沒有油煙產(chǎn)生，非常環(huán)保。

　　3. 一定要有窗戶。開放式廚房最好有一扇大大的窗戶，一方面能夠保持空氣的流通，使油煙味快速散凈，另一方面也能保證室內(nèi)采光良好。

　　4. 懶人不適合開放式廚房。開放式廚房沒有任何的墻壁阻隔，所以廚房必須保持干凈整潔，飯后及時清理灶臺，碗筷千萬不要堆積，對于調(diào)料、菜刀、鏟子等常用物品及時歸納到原本位置，保持臺面的干凈整潔。

　　5. 打造多種收納空間。裝修廚房時必須將墻面空間合理利用，增加吊柜、櫥柜等收納空間，將一切“不和諧”因素隱藏起來。微波爐、烤箱等廚房電器做嵌入式設(shè)計，提高居室裝修的時尚感。

　　以上小編主要給大家介紹開放式廚房優(yōu)缺點，通過小編的介紹相信您一定對開放式廚房設(shè)計有了更加全面的認(rèn)識了吧!