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洛神花，又名玫瑰茄，是一種是錦葵目，錦葵科一年生直立草本植物。洛神花在夏秋間開放，花期長久，花朵開放時(shí)，紅色的花配上碧綠的葉子，十分美麗。洛神花不僅可以觀賞，它還是一種具有很多功效和作用，下面，就有土撥鼠小編就為大家介紹洛神花的功效與作用及洛神花的食用方法。

洛神花的功效與作用

洛神花其味酸、性寒，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)兒童發(fā)育，促進(jìn)消化等。洛神花具有清熱解暑、利尿降壓、養(yǎng)顏消斑、解毒、解酒等功效，還有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。

洛神花的功效與作用

洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

洛神花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和制作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一個(gè)很好的天然保健藥物。

洛神花干品圖片

洛神花被譽(yù)為“植物紅寶石”，有著調(diào)節(jié)和平衡血脂，減少人體對脂肪的攝入量，纖體瘦身；增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，防輻射抗氧化之功效。長期飲用洛神花茶，有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病和減肥的功效。

洛神花的食用方法　

洛神花有那么多的好處，下面小編就為大家介紹如何泡洛神花茶。

首先準(zhǔn)備干的洛神花10克，適量的冰糖或蜂蜜。將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。過濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng))以增加甜味。

洛神花茶

如果覺得煮洛神花茶太麻煩，也可以直接沖泡，熱開水的分量只要約180cc即可，然后用茶杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。

如果不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K。炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯(cuò)的選擇。

洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。洛神花茶冷熱飲皆宜，夏天冰鎮(zhèn)后隨時(shí)飲用生津解渴又可口。

洛神花的食用方法

用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開后用小火燜30分鐘，可以依照個(gè)人口味加入適量的冰糖，冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳，飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康。

總結(jié)：洛神花的功效與作用，洛神花的食用方法就介紹到這了，現(xiàn)在正值炎炎夏日，泡上一杯洛神花茶，既可以清熱降火，又可以美容養(yǎng)顏，大家不讓都去試試，風(fēng)味極佳。