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健康生活是每個人都向往的，可是最近幾年媒體上報道了很多關(guān)于食品安全方面的問題，如果自己平時吃的蔬菜或者水果不太衛(wèi)生的話，就會染上多種疾病，所以為了保證自己和家人有比較高的生活水平，應(yīng)該多注意下平時的飲食衛(wèi)生。大家都知道，很多蔬菜上面都會有一些殘留的農(nóng)藥，如果清洗不當，這些殘留的農(nóng)藥就會被吃進肚子里，所以在做菜之前要將蔬菜清洗干凈，有些人覺得太麻煩，就購買了一臺洗菜機，但在購買前要了解下洗菜機選購技巧介紹的一些內(nèi)容。

既然洗菜機是和飲食衛(wèi)生有關(guān)的，那么就一定要便于清潔，并且其制作材料必須要安全健康，現(xiàn)在很多洗菜機的制作材料都是不銹鋼，這種材料在使用過程中不會出現(xiàn)生銹的情況，并且不銹鋼制品在清洗過程中非常簡單，無論是從視覺上還是使用性能上，都挺不錯的。如果有一臺不銹鋼制成的洗菜機放置在廚房里，會讓自己吃的蔬菜更加安全衛(wèi)生。

了解洗菜機選購技巧介紹的時候，要適當?shù)年P(guān)注下其節(jié)約水資源的能力，就比如現(xiàn)在一些翻斗式的洗菜機，在清洗菜品的時候，是將蔬菜逐個經(jīng)過翻斗清洗的，然后干凈的蔬菜就會傳送到盛菜筐里面，整個過程即方便又節(jié)約水資源。

在挑選洗菜機的時候，還要充分考慮到蔬菜自身的特點，比如有些蔬菜像韭菜、莧菜等觸摸上去比較柔軟，不像是蘿卜或者土豆那樣觸摸上去比較硬，如果在清洗柔軟類蔬菜的時候，不會出現(xiàn)損壞蔬菜葉子的情況，說明這款洗菜機的清洗力度還是比較合適的，用到生活中也會比較方便。

很多洗菜機都運用的是全自動微電腦控制的，上面的洗滌時間和洗滌方式都是可以調(diào)整的，目前用臭氧滅菌技術(shù)的洗菜機比較多，并且這種滅菌方式比較安全，整個過程不需要其他洗滌劑，這樣就避免了二次污染，所以在挑選洗菜機的時候，可以著重考慮下臭氧滅菌消毒類型的。

在了解了這些洗菜機選購技巧介紹之后，想必你也想購買一臺洗菜機了，如果有這個想法的話就快快實現(xiàn)吧，等到了冬天，自己就不用親自動手用冰涼的自來水清洗蔬菜了，一個按鈕就可以將蔬菜清洗的干干凈凈，只需要切好下鍋就可以了。