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　　隨著當(dāng)下經(jīng)濟(jì)水平和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種各樣的家庭生活用具被研發(fā)出來(lái)，正好替代了人們因?yàn)榭旃?jié)奏工作和生活，而無(wú)法顧及的各種家務(wù)。這樣的便捷工具普及在生活各個(gè)區(qū)域，今天主要給大家介紹的是逐漸盛行的洗碗機(jī)，以往因?yàn)榧夹g(shù)的限制，很多人都認(rèn)為得不到最干凈的清洗，但是后來(lái)經(jīng)過(guò)一系列的改進(jìn)也是比較完美了!

　　洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗筷，盤碟，刀叉等餐具的設(shè)備，因其自身的便利性，在目前的市場(chǎng)上十分流行。經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)是全自動(dòng)設(shè)計(jì)了，可以分為兩類家用和商用。家用的適用于家庭中餐具少的，主要有柜式和臺(tái)式以及水槽一體式的，而商用的適用于大型的餐廳，或者機(jī)關(guān)食堂等餐具多的場(chǎng)合，主要有傳送式和箱式的，可以方便快捷的清洗餐具，有效的減輕了炊事人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，同時(shí)也增進(jìn)了清潔程度。

　　首個(gè)機(jī)器洗碗專利是在1850年出現(xiàn)的，那時(shí)候還是手動(dòng)式的，一定程度上并沒(méi)有減輕勞動(dòng)量，經(jīng)過(guò)不斷的改造和發(fā)展創(chuàng)新，在1929年德國(guó)的米勒公司制造了歐洲第一臺(tái)電動(dòng)洗碗機(jī)器，但是并沒(méi)有于家庭清潔聯(lián)系在一起。經(jīng)過(guò)了外形的改善，在1954年的時(shí)候電動(dòng)臺(tái)式的被研發(fā)出來(lái)，洗滌性能提高的同時(shí)也被運(yùn)用到生活中，傳到世界各地。

　　另外它的主要作用還有很多，例如：洗滌，全封閉式的洗滌，有效的切斷了細(xì)菌的傳播途徑，不需要用到抹布。消毒，采用加熱以及專用的洗滌用品，滌龍浸泡粉，消毒劑，洗潔精等，足以殺死大腸桿菌和其他細(xì)菌等病菌病毒。烘干，清洗完餐具之后直接烘干，不會(huì)留下斑痕，保持餐具的光潔。儲(chǔ)存容量，科學(xué)合理的設(shè)計(jì)可以容納好幾套餐具。軟化水，可以去除水中的鈣，鎂離子等等物質(zhì)，同樣可以保持餐具的光潔度。

　　以上就是對(duì)洗碗機(jī)的發(fā)展歷史，以及它的突出特點(diǎn)的介紹，相信大家也對(duì)它有所了解了?，F(xiàn)在很多人都沒(méi)有過(guò)多時(shí)間清理餐具，尤其是忙碌的上班族，那么如果自己動(dòng)手烹飪一次美食之后，又不想動(dòng)手洗帶有油漬的餐具，就可以選擇這樣一個(gè)工具來(lái)代替了。