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　　每個家庭里都是有各種電器的，比如電飯煲就屬于最常見的，雖說是個小電器，但是扮演著非常重要的角色，很多人認為電飯煲的使用非常簡單，就是放上米和水就能做出香噴噴的米飯了，要注意了，電飯鍋的使用也是有很多技巧的，如果能夠掌握保證做出來的米飯是最好吃的，接下來就為大家詳細的說說怎么使用吧。

　　大家平時對于電飯煲都是太過于大意了，在清理內(nèi)鍋的時候要注意，有些內(nèi)鍋是有防粘的涂層，所以在清洗的時候不要用鋼絲球，防止損傷涂層，除此之外，還要注意定期清除鍋底內(nèi)外面及發(fā)熱盤上的焦黃色氧化物，這樣鍋底的導(dǎo)熱性能才能保持的很好，在這里要告訴大家，清除這些的時候可以用抹布或者是絲瓜絡(luò)蘸些食醋來擦拭就行，這樣才能防止損傷涂層。

　　如果不想讓自己做出的飯有夾生的情況，那要注意在每次放取內(nèi)鍋的時候必須要輕拿輕放，防止鍋底因為碰撞變形，而且要注意查看鍋底有沒有粘連的異物，如果有必須要及時清理，因為這兩種情況都是會引起鍋底與發(fā)熱盤不吻合，很影響熱傳遞的，這樣不僅會出現(xiàn)夾生的問題，還很費電的，所以需要注意。

　　有的人可能會有用電飯煲來燒水的做法，其實這是不對的，因為它畢竟不是電水壺，電飯鍋采用的是發(fā)熱盤進行間接的加熱，這需要的預(yù)熱時間就會很長，這對于發(fā)熱盤本身的熱損耗就很大，如果長時間的用它來燒開水，就很可能在鍋里形成水垢，這樣就更會降低熱傳導(dǎo)的效率，所以不要用它來燒水。

　　用電飯煲煮飯的時候可以先將米淘好，浸泡10到20分鐘，讓米先吸收一些水分之后再通電加熱，這樣的話煮起來就更加容易，而且還能用開水煮飯，這樣不僅能省電，更能節(jié)約時間，對于一些時間緊促的人來說是可以的。

　　大家知道，電飯煲是有保溫功能的，但是要注意，這個功能的使用時間不要太長，因為這種狀態(tài)下需要消耗電能，而且長期保溫的話食物是很容易變味的，這樣不如先讓食物冷卻，等需要吃的時候再次加熱。

　　以上的文章中對于電飯鍋的使用為大家做了一些介紹，可能大家對于這個小家電沒有太多的重視，所以這些細節(jié)是沒有注意到的，希望大家都能正確使用它，做出可口的飯菜。