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　　有很多人喜歡在業(yè)余時(shí)間自己動(dòng)手做一些糕點(diǎn)或是烤雞翅等等的食物，那這就需要用到烤箱，它用起來(lái)非常方便，但是烤箱的使用會(huì)帶來(lái)很多危害的，同樣的，微波爐在日常生活中應(yīng)用也很多，人們卻幾乎沒(méi)了解過(guò)它的危害，那為了提高大家的警惕，接下來(lái)就要介紹一下烤箱和微波爐的危害。

　　其實(shí)烤箱和微波爐的危害是很多的，首先微波爐加熱食物可能會(huì)產(chǎn)生一些輻射，所以不建議長(zhǎng)期使用，而且經(jīng)過(guò)微波過(guò)的食物中的氨基酸和生物堿可能轉(zhuǎn)化為致癌物，經(jīng)常食用微波加熱的食物就可能會(huì)造成很嚴(yán)重的身體健康問(wèn)題。

　　大家可能覺(jué)得微波爐熱飯確實(shí)很方便，但是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，長(zhǎng)期吃這樣的食物的話，身體是不能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)供給的，因?yàn)槲⒉訜峥赡茏屖澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)有所轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)化成對(duì)身體有害的物質(zhì)，流失營(yíng)養(yǎng)，甚至還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　如果經(jīng)常性的用微波爐加熱飯菜，很可能會(huì)讓身體的各個(gè)系統(tǒng)功能發(fā)生紊亂，內(nèi)分泌也會(huì)產(chǎn)生變化，對(duì)身體健康的危害是很大的，嚴(yán)重的情況下能引發(fā)心臟病或是腦損傷，所以提醒大家要注意使用微波爐的頻率。

　　如果家里有老人或是小孩對(duì)微波爐的使用不了解，有不當(dāng)?shù)牟僮鞯脑捠呛苋菀装l(fā)生爆炸和火災(zāi)。

　　電烤箱的危害中輻射是避免不了的，而且電烤箱的輻射相對(duì)來(lái)說(shuō)比微波爐可能還會(huì)更大一些，而且使用電烤箱的時(shí)候需要人一直盯著食物的變化來(lái)把控時(shí)間，這樣對(duì)眼睛是有很大的刺激的，甚至還可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)生白內(nèi)障。

　　一般油性很大的食物是不建議使用電烤箱或是微波爐加熱的，主要是在加熱的時(shí)候可能會(huì)引起殘留油的飛濺，出現(xiàn)明火就很容易爆炸的，不管是對(duì)烤箱還是對(duì)家人，都是很有威脅的，而且塑料包裝的食物也不要直接在電烤箱加熱，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致塑料的變形融化，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

　　電烤箱的使用是很需要經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的，如果控制不好時(shí)間的話很容易把食物烤干甚至是烤焦，食用這樣的食物也是很容易致癌的。

　　以上為大家介紹了烤箱和微波爐的危害，如果長(zhǎng)期性地使用這樣的電器會(huì)對(duì)健康造成很多的傷害，因此在這里提醒各位，在生活中最好還是盡量避免使用它們。