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西點日益走上了中國人的餐桌,并熱門,那么對于最喜歡自己動手做些小點心的朋友,選購一臺合適自己的烤箱至關(guān)重要。電烤箱又稱電烤爐,它是利用電熱元件產(chǎn)生的輻射熱來烤制食品的電熱炊具,可以用來烤制面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、排骨、叉燒和花生等食品,還可以烤制牛扒、通心粉等西式菜點。下面我們一同看看烤箱的價格一般是多少及選購要點。
烤箱的價格
由于市場中制造該商品的廠家為數(shù)眾多,而且規(guī)格型號多樣化,造成價格的差異非常大,為了便利大家自由選擇,小編整理了部分烤箱價格供大家參照。比如方太KQD50F-C2SG,市面售價8280元大約;,方太KQD50F-D1G市面售價6500元大約;格蘭仕DG26T-D30,市面售價3600元大約;老板KWS220-R015,市面售價6500元大約;當(dāng)然也有價格便宜的,幾百塊的,以實體店的為準(zhǔn)。
烤箱選購竅門
1、容量
必須具體確實的用途或者家庭人口數(shù),若你想要學(xué)烘培,那么烤箱的容量最少25L以上,一般35L較為適合,而迷你型的烤箱相當(dāng)大程度上會成為擺放。因為只有烤箱容量大,內(nèi)膽才充足高,加熱棒會離食物遠一些,不更容易糊頂。
2、內(nèi)膽材質(zhì)
它的質(zhì)材五花八門,常用的有鍍鋅鋼板、鍍鋁板、不銹鋼板和搪瓷材料。首先是鍍鋅鋼板,成本低,可耐受300度高溫、耐腐蝕性尚可,可基本滿足烤箱對于內(nèi)膽的要求。鍍鋁板,可耐受600度高溫,抗氧化耐腐蝕性強,壽命最少比鍍鋅板加長60%,同時熱反射率可達80—90%,是不錯的保溫材料,外國的烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作內(nèi)膽。不銹鋼板,耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板高,壽命較長,限于于較長時間烤制食物的商用烤箱。搪瓷,耐高溫、抗氧化腐蝕性好、隔熱性極好、價格高。四種內(nèi)膽材質(zhì)價格高低排序分別是:搪瓷>不銹鋼板>鍍鋁板>鍍鋅鋼板,建議根據(jù)個人的實際市場需求和經(jīng)濟實力購置。
3、加熱管
品類同樣是琳瑯滿目,各有各的特點,常用的有直管、U形管、M形管、雙U形管等,內(nèi)四條管、六條管、八條管等。建議自由選擇直管,因為U形或M形管在連接處溫度會偏低,導(dǎo)致烤箱內(nèi)溫度不均勻分布。同時內(nèi)管選6條管的,因為6管平攤功率后,烤箱內(nèi)部前后左右溫度更為均勻分布。
4、功能
今天,新出的產(chǎn)品功能越是齊全,但是也要根據(jù)自身的市場需求來定,因為功能多的價格一定貴。比如有獨立溫控功能,可以上下管分別掌控,單獨加熱,可烤制多種食物,很實用。熱風(fēng)循環(huán)功能則限于于烤雞、烤肉的燒烤達人。蒸汽功能是對于烘培歐式面包、脆皮匹薩最有利于。而烘烤這一功能大多時間是擺放,一則大部份烤箱的最低溫度比烘烤要求的溫度要高,二是專業(yè)烘烤箱中的濕度烤箱不有可能達到。
小結(jié):以上就是小編現(xiàn)在為大家?guī)Ыo的烤箱的價格相關(guān)知識,堅信朋友們也都有了一定的理解,有關(guān)烤箱的價格的講解大家可以參照一下。關(guān)乎到飲食身體健康和限于程度,選購技巧的前三條是我們購置烤箱時主要參照依據(jù),對于烤箱附屬的小功能,大家根據(jù)自己的市場需求和經(jīng)濟水平酌情挑選出合適自己的產(chǎn)品,卻是實用才是咱的代名詞。
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