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烤箱在傳統(tǒng)的中式家庭中并不是必備的廚房電器,由于中餐菜式鮮少出現(xiàn)烘烤類(lèi)的食物,因此烤箱在中國(guó)的普及率并不算高,人們對(duì)于烤箱也存在不少誤區(qū),尤其是對(duì)于烤箱是否會(huì)產(chǎn)生輻射這個(gè)問(wèn)題上一直存有疑慮。那么,烤箱有輻射嗎?下文便為大家揭曉答案。
如果用一種簡(jiǎn)單粗暴的方式來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,那答案是一定有輻射。要知道,我們生活中常用的各種電器,大至電腦、電視機(jī),小至剃須刀、收音機(jī),都存在一定的輻射,但這并不妨礙我們正常的使用。
其實(shí),在日常生活中,我們會(huì)經(jīng)常接觸到兩種輻射,一是電磁輻射,二是熱輻射。而我們經(jīng)常說(shuō)的會(huì)對(duì)人體健康造成影響并導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂的,是指電磁輻射。例如,手機(jī)、電視機(jī)等便會(huì)產(chǎn)生一定的電磁輻射。
而熱輻射是一種簡(jiǎn)單的熱能傳導(dǎo),對(duì)人體基本無(wú)害。我們平時(shí)加熱食物的方式都是才有熱輻射的方式,烤箱加熱食物的方式其實(shí)與采用煤氣灶加熱并沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別,只不過(guò)能量的轉(zhuǎn)換形式來(lái)源有所區(qū)別罷了。烤箱的工作原理其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是通過(guò)幾根電阻熱管,在電流通過(guò)時(shí)產(chǎn)生大量的熱輻射對(duì)食物進(jìn)行加熱。
當(dāng)然,我們并不能說(shuō)烤箱完全沒(méi)有電磁輻射,但凡有電流通過(guò)就會(huì)產(chǎn)生一定的電磁輻射,不過(guò)烤箱的電磁輻射量很小,僅限電流通過(guò)時(shí)產(chǎn)生微弱電磁波,不會(huì)產(chǎn)生高頻電磁震蕩,這與手機(jī)、電視機(jī)會(huì)主動(dòng)發(fā)射電磁波的量級(jí)和強(qiáng)度完全不同,因此對(duì)人體的傷害幾乎可以忽略。
但是,既然烤箱的電磁輻射量如此之小,為什么人們還會(huì)如此擔(dān)心呢?這其實(shí)與微波爐有一定關(guān)系。由于烤箱在中國(guó)的普及率低,很多人會(huì)誤將烤箱認(rèn)為是微波爐。微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的電器,其加熱方式與烤箱截然不同。而微波爐是會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的電磁輻射的,而微波爐和烤箱的外形設(shè)計(jì)很相似,如果人們將二者混淆了,自然也就對(duì)烤箱的輻射問(wèn)題產(chǎn)生了畏懼。
看完上述詳解,對(duì)于烤箱有輻射嗎這個(gè)問(wèn)題,大家應(yīng)該已經(jīng)有了全新的認(rèn)識(shí)了吧。
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